大学の講義を聞いていて、ふと思ったことは、
「冷凍チャーハンってすげー」ってこと。なんじゃそりゃ？って思うでしょう。笑。

冷凍チャーハンって、家事の外部化、というか、家事の商品化だと思ったのですよ。例えば、洗濯機は効率化という意味では、商品の生活への内部化ということだと思う。でも、冷凍チャーハンは、商品の生活からの外部化、引きはがし、が行われているって。

もしかしたら、ホテルって、究極の生活の外部化になるかもしれない。デリカセンや、外食が日常になった時、非日常って、お味噌汁を作ることだったりして。デニーズが非日常だったのが、今や幸せな食事は、家で作る温かいご飯ではないかしら？

タワーマンションが普及して、３０階の高層階に、モデルハウス並みの家具に囲まれて過ごしているとしたら、お金持ちの生活を体現し、ある種、そのテーマパークと化していたホテルは、一体何を商品とすることになるのか？

サービスが妙に注目されるのは、ホテル側の必死の生き残り戦略なのかもしれない。

冷凍チャーハンの先には、チャーハンを作れる環境が商品みたいな。クッキングスクールが逆に盛り返しているのはそういう側面があるのかもしれないな〜。